جنه..{ » مشــــرفـه « ஐ ..
عدد المساهمات : 169 نقاط : 449 مستوى التقـــييم : 4 تاريخ التسجيل : 19/12/2011 الموقع : في بيتنــأأ..
| موضوع: رولات الدجاج.. الجمعة ديسمبر 23, 2011 9:09 am | |
| الوصف: الحشوة
دجاج مقطع مكعبات 4 بصلات متوسطة الحجم أو صغيرة فليفلة كبيرة 3 جزرات 4 أعواد بصل أخضر زيتون شرائح فطر فلفل شوية ملح
طريقة التحضير
نحمس البصل خمس دقائق حتى يشقر لونه ونضيف عليه بعدها الدجاج ونقلبهم كل شوي حتى ينضج الدجاج ، بعدها نضيف بقية المكونات ونقلبهم بعد ان ننتهي من الحشوه نحضر ملعقة مايونيز و 3 ملاعق جبن سائل و قشطة ونضيفهم للحشوة ونخلطهم
العجينة
عجينة سمبوسك نحشيها ونلفها بشكل رولات أو اسطوانات ونصفهم في صينية بشكل مُتراص بعدها نمسح الرولات بجبن سائل ، ثُم نعمل صلصة بشاميل ونصبها فوق الصينية حتى تغطي كل الرولات وندخلها الفرن
وصحتين وعافيه ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ | |
|